【 銘茶リスト 】 　　　　台湾ウーロン茶 　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　-- 東方美人　(ﾄﾞﾝﾌｧﾝﾒｰﾚﾝ)

　
　白毫烏龍茶(ﾊﾞｲﾊｵｳｰﾛﾝﾁｬｱ)や香檳烏龍茶(ｼｬﾝﾋﾞﾝｳｰﾛﾝﾁｬｱ)とも呼ばれて、古くから欧米に輸出されていた台湾烏龍茶です。

　製造方法が変わっていて、茶の新芽に稲の害虫のウンカをつけ、その分泌物を使用して独特のフルーティな香りと、自然の甘味を出しています。

　烏龍茶の中では最も発酵度が高く、紅茶のような濃い水色をしています。